Torte della nonna
Chi ha detto che la torta alle mele è troppo banale? Bartolomeo Scappi, cuoco pontificio alla metà del '500, cucina due versioni di...
Ravioli ignudi
Nel Medioevo con il termine raviolo si indicava sia la pasta ripiena, sia il semplice ripieno: erano i cosiddetti "ravioli nudi"; dolci o...