Panmelato della priora
A differenza di quanto si possa immaginare, il colore scuro di questi dolcetti, non è dato dal cacao, ma da una riduzione di vino rosso!...
Si frigge!
Alzi la mano a chi non piace il fritto! Questo metodo di cottura è molto diffuso ad ogni latitudine e in ogni tempo, si frigge dolce e...
Un dolce chiudipasto
Il croccante non si mangia solo a Natale; questo nucato fatto senza zucchero, ma solo con miele, ha ben 600 anni. Il termine deriva dal...
