Finger-food medievali
Frittelle per tutti i gusti che però in questo caso sono chiamati crispelli; ottimi quelli di cipolle e quelli con la pancetta. Con un...
Uova implite
Le uova sono un grande must medievale: sono poco costose, disponibili ed estremamente versatili. Provate queste uova ripiene di ... uova....
Ciambelle da monache
La ricetta la si ritrova in un ricettario del 1400. Non sono dolci e possono accompagnare antipasti di salumi e formaggi. Una vera...